Dur dur d’être bobo

Faire ses courses alimentaires en NC à Nouméa ressemble pas mal, à première vue, à la même activité en métropole.
Hyper- (2) et supermarchés, marchés, magasins bio, ADC CDC… La facture est évidemment bien plus salée (je parlerai des prix une autre fois) mais il est possible de consommer et manger à la française dans la capitale calédonienne. En gros. Parce que si vous n’aimez QUE les BN à la framboise, too bad, y en a pas. Sevrage sauvage, c’est ça aussi.
Les enseignes hyper/supermarchés étant les mêmes qu’en France, les produits vendus sont les mêmes, comprendre importés. Oui, même la pâte feuilletée Casino vient en avion.

Grâce à la présence d’une importante communauté asiatique (vietnamienne, indonésienne entre autres), le rayon cuisine asiat’ est particulièrement bien achalandé. A part pour du lait de coco et du soyou, je ne suis pas (encore) une cliente émérite.
Grâce à la proximité de la Nouvelle-Zélande et de l’Australie, on trouve aussi bon nombre de produits de ces pays, notamment de l’excellente viande NZ et du peanut butter OZ. Ça me fait toujours sourire de voir Brioche Pasquier et Vahiné côtoyer Uncle Toby’s et McKenzie’s dans les rayons. Je ne sais pas trop si c’est pour la clientèle touristique australo-néo-z et japonaise, voire parfois américaine, que ces produits sont disponibles dans les supermarchés nouméens, ou s’ils ont un vrai succès parmi les Calédoniens.
Je fais mes courses au supermarché le plus proche de face à la gare maritime, celui-là même qu’il faut fuir les jours ou un paquebot plein de pokens fait escale à Nouméa. En tout cas “ici, produit US” semble être un argument marketing valable.

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Moulti-coultourel !

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Personnellement, je ne regarde pas à la nationalité de la marque, mais plutôt à la provenance du produit. Pas évident de s’assurer qu’on consomme de la qualité lorsqu’on achète un produit australien, même estampillé organic. Pas (encore) de vrai label bio en Calédonie d’ailleurs. Je me rabats donc sur les produits AB importés, qu’ils soient de marques de distributeurs ou d’une “vraie” marque bio.

Lorsque je ne trouve pas un produit bio en supermarché ou que j’ai un accès de zerowaste (my hero !), je tente ma chance dans une des enseignes bio de la ville, surtout pour du vrac. Là aussi, mêmes marques et produits qu’en France, que ce soit pour les cosmétiques, l’entretien ou l’alimentaire. On se croirait chez Satoriiiiiz. Par rapport à la métropole, j’ai cependant nettement revu à la baisse mon seuil de tolérance et je consomme moins de produits bio, la faute à un grand classique propre à tous les territoires outre-mer : la vie chère.

Autre “problème” quand on habite sur une île particulièrement isolée de son pays de “tutelle” et qu’on arrive dudit pays de tutelle où tout est disponible en un claquement de doigts ou un clic de souris, c’est qu’on se trouve confronté à la rupture de stock, au rayon vide. “Prochain bateau dans 3 semaines” ou “Ce produit est contingenté, on en reçoit une fois par trimestre”. C’est comme ça. Casse pas la tête.

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Y en a plus

Tout ça pour dire qu’hormis la disponibilité aléatoire de certaines denrées, le choc culturel n’a pas lieu dans les rayons épicerie des supermarchés nouméens.

A suivre…

2 thoughts on “Dur dur d’être bobo

  1. Haha! Excellent titre! Eh ben c’est la Tour de Babel au supermarket dis-moi! Le bio est cher partout en fait, et c’est d’ailleurs pour ça qu’on ne court pas (trop) après. A 4 on en a déjà pou environ 100€ de bouffe par semaine, et on n’est pas des ogres, alors si on prenait tout bio et sustainable ce serait impossible. Et puis j’ai deux ados, alors il y a même…du Nutella (vade retro!) à la maison!!!

    • Comme disait feu David Servan-Schreiber, “mieux vaut manger des brocolis pas bio que pas de brocolis du tout”. Comme je n’achète plus rien de précuisiné ou préparé (ah si, des weetbix et du thon en boîte), j’essaie de prendre quand même un peu de bio sans ogm. Un reste de bobo-itude car après tout, acheter, c’est voter. Voter par dépit bien-sûr, vu que le bio est un business qui profite aux mêmes que le pas bio : la grande distri. Je me console en me disant que tout au bout de la chaîne il y a un producteur qui a des convictions honorables.

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